她把那個上了鎖的收銀箱，往桌子一放，
“棉花姐，你手下的第一大猛將回來了。”周遙遙，王棉花跟李薇看她這個表情，就知道方圓直營店肯定是賺錢了。
王棉花把手里的賬本放下，笑著問他，“這個星期怎么樣，店里的貨走了十分之一沒？”
聽到這話，趙一菲跟文晴晴兩人對視一眼，
然后同時噗嗤一聲笑了出來，
趙一菲道，“棉花姐，你這就是小瞧了我們不是？”
說完，讓棉花姐把那個收銀的箱子打開。
“我們一共賣了568件衣服，褲子261件，上衣124件，外套183件，錢都在這里了，你數數。”
王棉花看了周遙遙一眼，笑著把收銀箱子接過來打開，把里面的錢小心翼翼地分開，疊成摞，
她數錢的手勢已經鍛煉出來了，瘋快，
數了一會，就得出了最終的數據，在本子上又記錄了一筆，
“真是不少呢，營業額都有一萬七千多了。”
她把錢熟練地分出了一部分，放到今天要存的那一摞里面，
“寶江制衣廠的尾款還沒付，除去尾款，還有下批貨的定金，方圓直營店第一個星期的純利潤已經高達一萬塊了，咱們再接再厲。”
文晴晴不可思議地看著棉花姐手里的錢，
她這輩子還沒有見過這么多錢錢呀。
可看棉花姐數錢的手法，還有遙遙姐泰山崩于頂而面不改色的表情。
就覺得這兩人不愧是見過大世面的人。
個體戶真偉大！
盤點完，周遙遙又給兩人一人發了一個紅包，
“這是額外的獎勵，跟你們的工資和分成是分開的，只要你們好好干，咱們爭取年底直接賣爆倉。”
現在已經是12月了，
下個月就要過年，過年前這一段時間是消費高峰期。
她叮囑了一下棉花12月跟1月遙錦閣要上的新品，再吩咐了一下文晴晴跟趙一菲關于直營店的事宜后，就打算去看看烤雞店的進度了。
烤雞店其實已經裝修得差不多了。
這段時間，她也讓老母親去打聽了一下合適的經營人選，就是總沒找到合適的人。
就在一籌莫展的時候，三哥跑過來問她，
“咱們有些退伍的老兵一直沒找到合適的工作，你的店鋪能不能消化幾個。”
周遙遙對這些退伍兵是特別崇拜的，知道他們是為了國家的安寧才犧牲的小我，
就問三哥，“三哥，我需要兩個手腳麻利的后廚，還有兩個長相優秀的前臺招待。”
周青朔撓撓頭，“手腳麻利的倒是有兩個，長相嘛……”
周遙遙知道這位直男是木得審美的。
就解釋道，“五官端正即可。”
“那還是有的。”
周青朔就把當初跟自己一起去隴中抗災退下來的幾個兵介紹了一下，
“都是跟我去隴中執行任務的時候受傷退役的，有兩個不能干重活，現在還在老家種田，我調來京都之前去看望他們，因為身上有傷，兩人都只能干6個工分，連吃飯都成問題。”
周遙遙點點頭，
“三哥我知道了，你回頭把人都喊過來，如果烤雞店沒有合適的工作，我就安排他們去寶江制衣廠那邊，舅舅廠里還挺需要這種老兵鎮場子的。”
四個退役兵是京都下第一場大雪的時候到遙錦閣的，
看到面色不太好的幾人，
周遙遙心里一痛，需要他們的時候，他們義無反顧，可受傷了，也只能拿著微薄的補貼，落寞地退回家鄉。
對著幾人道，
“你們放心，我一定會安排好你們的工作。”
雖然這么做有點圣母，可烤雞店本身就是一次冒險的嘗試，與其從京都招人，還不如用三哥推薦的這些退伍兵。
起碼在紀律上她不用擔心。
周遙遙讓棉花簡單地登記了一下幾人擅長做的事，還有傷痛情況，以及是否有對象。
無一例外的是，四個小伙子全部都是純純的單身漢。
這倒是很好安排，讓劉西洋帶著他們去西單附近租了一個院子，然后統一給他們安排的上崗前培訓。
店員的培訓是棉花去做的，這種服務型的工作，幾乎是一通百通。
后廚的工作培訓則是周遙遙利用周末的時間去培訓的，
從炸雞的腌制，保存，以及漢堡，薯條的制作方法，她都讓兩人手動記筆記學習了，
這兩人中間有一個是炊事兵退下來的，學起來倒是很快。
還有一個學東西也不慢。
在學習了兩個周末后，兩人已經能有模有樣地制作出成品的炸雞塊跟漢堡。
關于雞這一塊的進貨渠道，是擺脫糙漢子去找的。
為了喂飽這男人，她可是使勁兒了一個晚上。
但結果是喜人的，
糙漢子在京都附近找到了一家養雞場，跟人談好了，每天都會屠宰好新鮮的雞送到城里，至于送貨量，他就讓小媳婦自己去溝通。
周遙遙跟養雞場的老板商量了一下，開始每天定制20只，等到做熟了，在加量。
到最后就是飲料這一塊了，
現在市面上北冰洋還很暢銷，也有橙汁，
而且，在12月中旬的時候，可口可樂也會宣布進入華國市場，不出意外，第一瓶可樂將在1月進入咱們華國。
這樣一來，肯德基所有的必備品就配齊，就等著開業了。
周遙遙定在了1979年1月1號這一天開業，
新的一年，新的開始。
這次開業能正大光明地放禮炮，還可以弄得熱鬧一點了。
所以她讓劉西洋找人做了一塊大一點的招牌，她給起了一個樸實無華的名字，
就叫……“尖叫雞！”
簡單好記，還特別響亮，
自認為比那啥肯德基要好聽一萬倍！
不過在家開會決定的時候，倒是得到了家庭成員的一致白眼，就連棉花也覺得這個名字未必太敷衍？
好在，家里還是有兩個慧眼識好名字的小崽崽，
方圓兩兄弟都表示只要開業那一天給他們每人來一瓶五分錢的北冰洋，他們就覺得這個名字超級好聽！
方方沖著周遙遙眨眼，
“媽媽，不知道北冰洋是個什么味呢，我聽小胖說可好喝了！”
圓圓也用期待的小眼神看著她。
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