99小說網 > 未來的我是廚藝大師 > 第204章 發展
  在洪錦意識到自己的錯誤之后,兩人也開始閑聊起來。

  “話說這么久你去哪兒了?都聯系不上你。”洪錦問道。

  “最近忙于工作。”葉子姝說道。

  “我還沒有問過你,你是做什么工作的?怎么感覺你每天都很忙的樣子。”洪錦問道。

  葉子姝笑而不語。

  “不能說嗎?”洪錦問。

  “現在不能說,等時間到了,我會告訴你的。”葉子姝笑道。

  洪錦也不再詢問。

  兩人又呆了一會兒,聊了聊其他的。葉子姝起身道別,隨后便離開了這里。

  洪錦張了張嘴,想說些什么,最后卻什么也說不出來。

  回到洪楊飯店之后,洪錦江后廚管理的事情交給了嚴幼甫。

  一開始嚴幼甫還是以之前那個理由拒絕,可是后面洪錦說自己要提升廚藝,不能再分心去管理后廚。

  于是乎,嚴幼甫還是同意了。

  之后的一段時間,洪錦很少再去管理廚房里面的事情,他只是安安靜靜的做菜。

  …………

  劉成舉連續來洪楊飯店十多天,每天都會在這兒消費一頓。

  他不是真心喜歡洪楊飯店的味道,他就是來故意找破綻的。

  可惜洪楊飯店各方面都做的很好,幾乎找不到什么破綻。

  就拿菜品來說,每一道菜品的味道都超過其價格。

  要說洪楊飯店每道菜都做的好嗎?那肯定不是這樣的。

  有的菜品味道確實差強人意。

  但是洪楊飯店有一個特點,那就是不同廚師烹飪的菜品,價格是不一樣的,哪怕是同一道菜,價格也會因為烹飪廚師的不同而有很大的差距。

  作為從事這個行業多年的人,劉成舉其實很明白,想要黑一個飯店,特別是對味道下手,那么必須要考慮的一個因素,那就是價格。

  你不能光看味道,不提價格或者光提價格,不看味道。

  比如說街邊隨便找的一家普通飯店,那味道能和高檔餐廳相比嗎?所用的食材品質都是天差地別,根本沒有什么可比性。

  可是你能說街邊的普通飯店就差嗎?也不能這樣說,畢竟人家價格擺在這里,什么樣的價格消費什么樣的菜品,這是很正常的一件事情。

  遲遲找不到洪楊飯店的不足之處,劉成舉非常的頭疼。

  又是一天用餐完畢,劉成舉離開了餐廳。

  外面立即有人迎了上來,問道:“今天收獲怎么樣?”

  這人是他的助手,兩人分工合作,負責的內容各不相同。

  劉成舉主要負責去吃去挑刺,他助手則是負責編輯軟文。

  劉成舉搖頭說道:“沒啥結果,和之前一樣。”

  “連續這么多次都找不到破綻,這家店真的讓人頭疼不已。”劉成舉助手說。

  “是啊,再來幾次我都快成他們家的忠誠食客了。”劉成舉吐槽。

  “其實我覺得這家店也不錯,等我們這單完成之后倒是可以常來吃吃,畢竟能夠扛過你這么多天的挑刺,可不是一般飯店能夠做到的。”助手笑著說。

  “你小子這話倒是有些道理,這家店別的不說,若是想請客吃飯,或者自己享受美食時,確實是一個非常不錯的選擇。”劉成舉說到。

  “不過劉哥,這家店的廚師真有那么厲害嗎?你連續來了這么多天,一點毛病都沒有挑出來。”助手有些不解。

  劉成舉拍了拍助手的肩膀說道:“廚師還是挺厲害的,不過這家店的廚師肯定不是最厲害的,你要說完全挑不出毛病,那也絕對是不可能。

  但是這家店良心呀,咱們干這一行的挑刺,肯定要挑一些大的毛病,不然一些小毛病人家肯定不會在意,還會覺得你雞蛋里挑骨頭。”

  助手聞言說:“以前害怕遇到不良商家,現在遇到一個良心的商家,反倒是希望他不夠良心。”

  “誰說不是呢?”劉成舉嘆了口氣。

  “劉哥,要是真的完不成,咱們怎么辦?”助手詢問。

  “還能怎么辦?該退錢退錢唄,實在找不出什么問題,你也不能夠強行抹黑,那樣做沒啥意義,也與我們的宗旨不合。”劉成舉說到。

  劉成舉能夠我活躍這么多年,得罪了無數家餐館,依舊能夠活蹦亂跳,和他的宗旨是有分不開的關系。

  若是他隨意造假抹黑,恐怕他根本不能逍遙到現在,早就進去管吃管住了。

  助手聽到這話,也是有些無奈。這單的價格很高,算是難得一見的大單了,就這樣放棄的話,還是有些不甘心。

  “行了,你小子也別去想那些有的沒的沒了,這單咱們還會有其他單,反正餓不了,不要為了眼前的這點利益去挺身走險。”劉成舉看出助手心里的不甘,開口提醒了一句。

  “劉哥,我知道了。”助手應了聲。

  …………

  時間慢慢過去,一晃距離洪楊飯店開業到現在,已經過去三個月時間。

  經過三個月的市場歷練,洪楊飯店在蜀城高檔餐廳的腳跟也算是站穩了。

  當然這三個月并不平靜。

  當下蜀城所有高檔餐廳,都不希望再有新的高檔餐廳開業,最好整個蜀城就他們一家。

  這是很正常的想法,餐廳越少,他們占據的市場份額也就越大。

  因此,各種商業手段層出不窮,都是針對洪楊飯店的。

  什么抹黑、使絆子等等什么手段都有,不過這些都被沈書雅一一化解。

  在經商方面,沈書雅其實很有天賦,只不過她沒有一個合適的舞臺來發揮而已。

  之前她父親給她搭建的舞臺難度太高,那個時候的她,是沒什么經驗的小白。

  可洪楊飯店不一樣,在這里沈書雅可以盡情施展自己的想法,沒有人會阻攔自己。

  其他人也會全力配合她,讓她的計劃能夠順利實施。

  這也導致了洪楊飯店在三個月內,徹底在高端餐廳的市場站穩腳跟。生意在三個月后,依舊保持非常不錯的水平。

  只是短短三個月,洪楊飯店在蜀城的高檔餐廳圈子里,算是徹底出了名。

  很多人看著年輕的沈書雅,都不由感慨長江后浪推前浪,一代更比一代強。

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